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第八届香港国际美酒展即将开幕

2020-01-20 03:41

   2015年10月15日,由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的第八届香港国际美酒展将于11月5至7日在湾仔香港会议展览中心举行。展览是业界主要的贸易及推广平台,云集来自31个国家及地区超过1,000家参展商展示环球佳酿,并安排超过70项特别活动。美酒展最后一天(11月7日)将开放予市民凭票入场,向公众推广美酒知识及品酒文化。

  

   香港贸发局署理总裁周启良在记者会上表示:「香港今年首8个月的葡萄酒进口额逾65亿港元,较去年同期上升17%。另外,出口额高达27.9亿港元,飙升88.2%,当中由香港出口至中国内地更录得171.5%的升幅。」自2008年,香港特区政府豁免葡萄酒关税,以及撤销有关的清关和行政管制措施后,葡萄酒业一直迅速增长。截至2014年,葡萄酒进口额高达84亿港元,较2007年大幅攀升逾五倍。亚洲消费者对葡萄酒的需求持续强劲,亚洲市场依然是全球酒业的焦点所在。根据欧睿国际的资料显示,2014年,亚洲葡萄酒销售额及销量分别为775亿美元及64亿公升,与5年前相比,上升了54%及47%。中国内地的葡萄酒销售额及销量分别高达481亿美元及49亿公升,较5年前飊升116%及58%。

  

   汇聚环球佳酿 葡萄牙为伙伴国家

  

   葡萄牙是世界葡萄酒十大产酒国之一,在香港和亚洲的葡萄酒市场中,其认受性正逐渐提升,而葡萄牙酒商正把握商机,致力透过香港平台开拓亚洲市场。今届美酒展邀请了葡萄牙为伙伴国家,集合超过40家葡萄酒参展商,呈献Wines of Portugal地区展馆,展示当地多个酒庄逾500款精选佳酿及举行一连串葡萄牙试酒和教育活动,让买家品尝多款葡萄牙特色美酒。

  

   海外参展商亦踊跃参与美酒展,当中以意大利及法国最多,汇聚超过300家参展商;展文章来源 会亦吸引了爱尔兰及哈萨克斯坦首次参展。来自世界各地的葡萄酒产区、酒类商会或政府商贸处组织30个地区展馆,当中西澳洲农业与食品部、日本的Hokkaido Sake Council、墨西哥的ProMexico及南意大利展馆初次组织地区展馆。

  

   各地参展商将于展会上推介多款特色佳酿,当中包括:

  

   · 赢得由国际葡萄酒及烈酒新闻工作者协会颁发「全球最佳酒庄」的葡萄牙酒庄Sogrape

  

   · 以海上熟成方法酿制、在大西洋经历10个月海上风浪自然洗礼的法国波尔多酒庄Chateau le Puy

  

   · 著名作家海明威喜爱的西班牙酒庄Franco Españolas,并在其作品《流动的飨宴》提及其出品

  

   · 于2015 Decanter亚洲大赛勇夺金奬并首次参展的哈萨克斯坦Arba Wine

  

   · 日本信州Mars蒸馏厂呈献享负盛名的「越百」威士忌

  

   · 法国第二大独立啤酒厂生产,获得2008世界啤酒杯最佳"Biere de Garde"奖的La Goudale啤酒

  

   来自世界各地的展品类别包罗万有,大会除设置「酒精类饮品」展区外,还设有其他协助酒业全面发展的展区,包括「酒业服务」、「酒类教育及培训」,以及「酒类配件及器具」等。

  

  

  

  

   多项精彩美酒活动 打造全面贸易平台

  

   香港贸发局在美酒展举行期间,安排了超过70项精彩活动,其中包括近30场试酒会,为业界带来德国气泡酒、意大利南部酒,以及来自法国、奥地利及格鲁吉亚等地的试酒会。研讨会、品酒大师班、酒类培训讲座、酒类行业会议、招待酒会及晚宴等业界交流活动,为美酒展打造全面贸易及交流平台。首天举行的酒类行业会议以《酒进我们的时代:葡萄酒市场前瞻》为主题,请来世界知名的酒评家分享市场动态。香港专业品酒师协会将于第二天举行「第三届泛亚太平洋区最佳品酒师大赛中国‧香港2015以及A.S.I亚洲年轻品酒师发展论坛」,为新一代年轻品酒师提供一展技能的良机,提升业界对品酒师的认识。

  

   酒业重点活动─第七届「国泰航空香港国际美酒品评大赛颁奖典礼」将于美酒展首晚的招待酒会上举行,颁发多达60个奖项。得奖美酒将于展会期间在Wine Gallery信息廊展出。酒会之后举行的招待晚宴以"Fado Wine Night"为主题,届时嘉宾将可享用由澳门葡京酒店「葡国餐厅」前首席大厨Chef Martinho Moniz精心设计的菜色,配以精选葡萄牙美酒,亲身体验葡国地道的饮食文化。

  

   展会期间会举行多场「佳酿试酒会」(Grand Tasting)*,其中澳洲葡萄酒管理局于公众日举行「澳洲佳酿巡礼」,让与会者尽情品尝来自澳洲优质酒庄的佳酿,其他「佳酿试酒会」亦网罗来自意大利、德国、美国及法国的佳酿。

  

   美酒展公众日 欢迎市民入场

  

   美酒展于最后一天(11月7日)将开放予18岁或以上之公众人士*,门票每张200港元。当天凭有效门票入场参观的人士可免费获赠市值110港元的水晶酒杯一只,先到先得,送完即止。

  

   市民亦可透过参与研讨会及试酒会,品尝来自世界各地的葡萄酒及烈酒,增进美酒知识,包括在展会最后一天举行的一连串葡萄牙美酒活动,如葡萄牙酿酒师分享会及甜美佳酿试酒会。 其他欢迎公众参与的活动包括由葡萄酒大师Debra Meiburg及李志延(Jeannie Cho Lee)主持的「品酒大师班」、意大利南部葡萄酒研讨会、威士忌及鸡尾酒调配示范,以及于「Wine Gallery信息廊」举办的日本美酒讲座等。

  

   去年与香港旅游发展局携手合办的Hong Kong Wine Journey今年载誉归来,多场品酒会、美酒美食配对班、酒窖导赏团等将于10月22日至11月30日内举行。全港超过190间餐厅更设有「美酒庆祝生日优惠」、「免付开瓶费计划」及「美酒配对餐单」,详细资料请参考Hong Kong Wine Journey地图小册子或活动网页。

  

   门票:

  

   由即日起至10月30日,市民可以特价99港元的团购价,在Bee Crazy、Boom Ticketing、Group Buyer、GOBUYA、Yahoo!购买入场券;亦可透过新一代电子钱包TnG购买手机版门票。于公众日举行的「品酒大师课程」的入场券收费为350港元(已包括美酒展的入场费用),有兴趣的公众人士可于Timable网页预先以250港元的费用报名参加,先到先得。

  

   展览网页:

  

   Hong Kong Wine Journey活动网页:

  

  

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